PRIMONOBILE
После прессования виноград подвергается мацерации в течение 8 – 10 дней. Затем, после отжима и стекания, только цветочное сусло
подвергается ферментации с отборными дрожжами в термокондиционерах при температуре 22– 23°С. После брожения свежее вино сливают и фильтруют.
подвергается ферментации с отборными дрожжами в термокондиционерах при температуре 22– 23°С. После брожения свежее вино сливают и фильтруют.
Additional information
Крепость | 14 % |
---|---|
Цвет | Насыщенный красный с оранжевыми оттенками |
Сорт винограда | Негроамаро |
Температура подачи | 17 – 18° C. |
Запах | бордовый характер |
Вкус | гармоничный, полный |
Тип вина | Красные вина |