Primitivo Salento

Особенности вина:
интенсивный красный цвет с фиолетовыми бликами. Типичные нотки красных фруктов, почти в спирте, и сладкого джема в букете. Потягивая его, сначала появляется аромат вишни, за которым следуют нотки спелых фруктов и сливы. В послевкусии приятный финал ванили. Очень хорошая настойчивость и хорошее тело.
Гастрономические сочетания:
подходит для изысканных блюд с пикантными соусами. Прекрасно сочетается с мясом, дичью, свининой, бараниной и сырами с приправами.

Additional information

Потенциал старения

2 года после сбора урожая
Крепость

13.5 %
Виноград

100% примитив
Температура подачи

18° C
Тип вина

Новая линия
Переработка

стальные баки и дубовые бочки