Pinot Grigio – Spumante Doc Brut delle Venezie
Из винограда, выращенного в одной из областей региона Просекко, наиболее преданной его производству, мы получаем это игристое вино.
Additional information
| Кислотность | 6 г/л |
|---|---|
| Крепость | 12 % |
| Литраж | 750 мл |
| Сорт винограда | Пино Гриджио |
| Положение и тип почвы | Средняя почва |
| Тип вина | игристые вина |
| Процесс виноделия | Отбор винограда на винодельне, мягкое прессование и контролируемая температура. Начальное брожение при 16°С и вторичное брожение по методу Шарма. |
