GRECANICO PINOT GRIGIO TERRE SICILIANE
Виноград собирают как вручную, так и механическим способом. Их отделяют от стеблей, затем подвергают холодной мацерации в течение 8 часов и, наконец, прессуют. Ферментация длится 8 дней при температуре 16-19°С. Затем вино выдерживается от 3 до 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.
Additional information
Цвет | Соломенно-желтый с зеленоватым оттенком. |
---|---|
Запах | Четко выраженные и гармоничные ароматы мимозы и ромашки, чередующиеся и переплетающиеся с нотками сычужного яблока. |
Вкус | Решительность с яркой индивидуальностью, твердость и хладнокровие обеспечивают эффект. |