Виноград собирают как вручную, так и механическим способом. Их отделяют от стеблей, затем подвергают холодной мацерации в течение 8 часов и, наконец, прессуют. Ферментация длится 8 дней при температуре 16-19°С. Затем вино выдерживается до 3 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.
Additional information
Запах
Ароматически интенсивный. Бордовый, но также характеризуется тропическими и
Вкус
Это вино минеральное, освежающее и приятное на вкус.