Primitivo Salento

Особенности вина:
интенсивный красный цвет с фиолетовыми бликами. Типичные нотки красных фруктов, почти в спирте, и сладкого джема в букете. Потягивая его, сначала появляется аромат вишни, за которым следуют нотки спелых фруктов и сливы. В послевкусии приятный финал ванили. Очень хорошая настойчивость и хорошее тело.
Гастрономические сочетания:
подходит для изысканных блюд с пикантными соусами. Прекрасно сочетается с мясом, дичью, свининой, бараниной и сырами с приправами.

Additional information

Ageing potential

2 года после сбора урожая
Alcohol

13.5 %
Grapes

100% примитив
Serving temperature

18° C
Type of wine

Новая линия
Refining

стальные баки и дубовые бочки