Primitivo from Puglia IGT

Зона производства: Виноград из района IGT, расположенного на территории региона Апулия.

Метод производства: Прессование и мацерация для извлечения цвета и мягких танинов. Ферментация при контролируемой температуре в стальных резервуарах и стеллажах. Перед розливом вино выдерживается и выдерживается исключительно в стальных резервуарах.

Сочетания: Идеально сочетается с мясным ассорти, овощным супом, красным мясом и сырами средней выдержки. Он имеет твердое тело и может сочетаться с блюдами из красного мяса на гриле.