Primitivo di Manduria DOC
Характеристики вина: интенсивный рубиново-красный оттенок с фиолетовыми бликами. Богатый и широкий букет, в нем замечательные нотки спелых фруктов (ежевики и вишни) и приятный аромат специй с очаровательной лакрицей. Теплый, мягкий и хорошо структурированный. Обладает хорошей стойкостью. |
Гастрономические соответствия: пикантные и острые блюда. Идеально сочетается с сырами с голубыми прожилками. Попробовать с темным шоколадом. |
Additional information
Ageing potential | 10 лет после урожая |
---|---|
Grapes | 100% примитив |
Refining | в больших дубовых бочках |
Serving temperature | 18° C |