PINOT NERO ROSATO BRUT

Наше Пино Неро Розато происходит от тщательного отбора винограда сорта Пино Неро путем розовой винификации; виноград подвергается криомацерации (соприкосновение с кожурой винограда при низкой температуре), через несколько часов кожура отделяется от сусла, приобретая классический бледно-розовый цвет. Полученный методом Charmat с добавлением отборных дрожжей, он дает свежий и ароматный букет с оттенками цветов и свежих фруктов. Сбалансированное послевкусие благодаря особой структуре винограда, прекрасно сочетается с первыми блюдами, рыбными блюдами и сырами.