OBLIO

После легкой подсушивания на пнях виноград подвергается очень длительной мацерации (25-30 дней). Ферментация происходит в
емкостях с регулируемой температурой (25-26°) с добавлением специально отобранных дрожжей. Яблочно-молочное и спиртовое брожение происходят одновременно

Additional information

Alcohol

эфф. 14,00 % об. – все. 18,00 % об.

Color

Насыщенный красный с оттенками

Grape variety

Примитивный

Serving temperature

18° C

Smell

ваниль

Taste

бархатистый, гармоничный, сладкий

Type of wine

Красные вина