FEBO
Виноград подвергается очень длительной мацерации (12 – 14 дней). Ферментация происходит в резервуарах с контролируемой температурой (26-28°) и добавляются специально отобранные дрожжи. После стекания и прессования свежее вино сливают после завершения яблочно-молочного брожения.
Additional information
Alcohol | 13.5 % |
---|---|
Color | красный с фиолетовыми оттенками. |
Grape variety | Примитивный |
Serving temperature | 18-20° |
Smell | легкий и характерный. |
Taste | насыщенный и ароматный |
Type of wine | Красные вина |