AMARONE
Собранный вручную виноград высаживают для сушки во фруктовые погреба на склоне холма до января, а затем прессуют и перерабатывают с помощью традиционной красной винификации с длительной мацерацией в течение 20/25 дней; после завершения вино декантируют и переливают в дубовые бочки на два года. По истечении этого срока вино разливается в бутылки и выдерживается в бутылке несколько месяцев.
Additional information
| Capacity | 750 мл |
|---|---|
| Color | Глубокий, Интенсивный, с оттенками граната |
| Smell | вишневое варенье и фрукты в алкоголе, острый, с нотками корицы, сложный |
| Taste | богатый, ваниль и кофейная гуща, с нотками черной вишни |
| Type of wine | КЛАССИЧЕСКИЕ ВИНА |
