Primitivo di Manduria DOC

Характеристики вина:
интенсивный рубиново-красный оттенок с фиолетовыми бликами. Богатый и широкий букет, в нем замечательные нотки спелых фруктов (ежевики и вишни) и приятный аромат специй с очаровательной лакрицей. Теплый, мягкий и хорошо структурированный. Обладает хорошей стойкостью.
Гастрономические соответствия:
пикантные и острые блюда. Идеально сочетается с сырами с голубыми прожилками. Попробовать с темным шоколадом.

Additional information

Потенциал старения

10 лет после урожая
Виноград

100% примитив
Переработка

в больших дубовых бочках
Температура подачи

18° C