GOLD MUSCAT
Зона производства Виноград из регионов Пьемонт, Венето и Эмилия-Романья.
Метод производства: прессование винограда и отделение сусла от кожицы в течение 48 часов. Вторичное брожение (Presa di Spuma) естественное в стальных резервуарах под давлением (метод Шарма). Весь процесс ферментации и реферации происходит при контролируемой температуре, никогда не превышающей 18-19°C, чтобы сохранить и усилить типичные вкусы и ароматы ароматного винограда Москато.
Сочетания: Отлично подходит в качестве аперитива и в качестве сопровождения к десертам из кремов, пирожных и бисквитов.
Additional information
| Сорт винограда | ароматный Москато (виноградный). |
|---|---|
| Температура подачи | 5-6°C |
| Сильные стороны | 7% об. + 80 г/л сахара |
| Вкус | стойкий, сладкий, фруктовый и оставляет приятное послевкусие в постоянном развитии. |
